
Zencefilli Bal Limon Karışımı
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
- 1 bardak sıcak su
Hazırlanış: Zencefili bir bardak sıcak suya ekleyin ve 5 dakika demlemeye bırakın. Bal ve limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın. Ilıyınca tüketin. Bu karışım hem boğazınızı rahatlatacak hem de bağışıklığınızı destekleyecektir.
Kuşburnu Çayı
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı kuşburnu
- 2 bardak su
- Bal (isteğe bağlı)
Hazırlanış: Kuşburnuları ezerek çekirdeklerini hafifçe kırın. Su ile birlikte 10 dakika kaynatın ve süzün. Sıcak olarak servis edin, dilerseniz bal ekleyebilirsiniz. C vitamini yönünden zengin olan bu çay, kış aylarının olmazsa olmazıdır.
Bağışıklık Bombası Smoothie
Malzemeler:
- 1 portakal (soyulmuş)
- 1 kivi
- Çeyrek limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
- Yarım bardak yoğurt
- Bir tutam toz zerdeçal
Hazırlanış: Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Soğuk ya da oda sıcaklığında servis edin. Bu smoothie, vitamin deposu bir ara öğün alternatifi olarak bağışıklık sisteminizi destekler.
Sıcak Kemik Suyu Çorbası
Malzemeler:
- 2 litre su
- 500 gram dana veya tavuk kemiği
- 1 havuç, 1 soğan, 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber ve defne yaprağı
Hazırlanış: Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 4-5 saat pişirin. Süzerek servis edin. Mineraller ve kolajen yönünden zengin olan kemik suyu, hem şifa deposu hem de bağışıklık destekleyicidir.
Altın Süt
Malzemeler:
- 1 bardak süt (isteğe bağlı bitkisel süt)
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- Bir tutam toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı bal
- Bir çay kaşığı hindistancevizi yağı (isteğe bağlı)
Hazırlanış: Sütü bir tencereye koyun ve hafifçe ısıtın. Zerdeçal, karabiber ve balı ekleyerek karıştırın. Karışım iyice karışıp ısındıktan sonra servis edin. Bu ılık içecek, iltihap önleyici özellikleriyle dikkat çeker.