1. Klasik Ev Yapımı Limonata
Malzemeler
4 adet limonun suyu
1 su bardağı toz şeker
1 litre soğuk su
Birkaç dilim limon
Nane yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı: Limonları sıktıktan sonra şekeri limon suyuyla karıştırarak eritin. Soğuk suyu ekleyin ve karıştırın. Buzla servis yapın. Üzerine nane yaprakları ve limon dilimleri ekleyerek sunumu renklendirebilirsiniz.
2. Çilekli Limonata
Malzemeler
3 limonun suyu
1 su bardağı doğranmış çilek
3/4 su bardağı şeker
1 litre soğuk su
Yapılışı: Çilekleri rondodan geçirip püre haline getirin. Limon suyu ve şekeri ekleyerek karıştırın. Soğuk suyla tamamlayın. İsterseniz süzerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Bol buzla servis edin.
3. Lavantalı Limonata
Malzemeler
3 limonun suyu
1 tatlı kaşığı kurutulmuş lavanta
3/4 su bardağı şeker
1 litre su
Yapılışı: Lavantayı yarım su bardağı sıcak suda 5-10 dakika demleyin, ardından süzün. Limon suyu ve şekeri ayrı bir kapta karıştırın. Lavantalı suyu ve kalan suyu da ekleyip güzelce karıştırın. Buzla servis yapın. Hem aromatik hem görsel olarak zarif bir seçenek!
4. Zencefilli Limonata
Malzemeler
3 limonun suyu
1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
1/2 su bardağı bal veya şeker
1 litre su
Yapılışı: Zencefili sıcak suda 10 dakika bekletip çay gibi demleyin. Süzüp soğumaya bırakın. Ardından limon suyu ve bal ile karıştırıp soğuk su ekleyin. Zencefilin hafif yakıcı aromasıyla, serinletici bir enerji bombası!
5. Karadutlu Limonata
Malzemeler
1 su bardağı karadut
3 limonun suyu
3/4 su bardağı şeker
1 litre su
Yapılışı: Karadutları ezerek suyunu çıkarın. Limon suyu ve şekerle birlikte karıştırın. Suyu ekleyip güzelce harmanlayın. Yoğun renkli ve antioksidan deposu bu limonata, sofranıza da göz alıcı bir hava katar.
